Производствен процес на линия за производство на хляб
May 06, 2024
Остави съобщение
Производствената линия за мек хляб приема модулна структура, произвеждайки основно френски/корейски мек хляб. Чрез промяна на конфигурацията може да произвежда и палачинки, млечен хляб и други храни.
Той автоматично завършва оформянето на тестото, ивиците, нарязването, разточването и транспортирането. Интегрирането на светлина, машини, електричество и газ автоматично завършва оформянето на хранителните суровини, което е продукт на продуктовата актуализация на предприятията за печене на храни.
Описание на производствения процес на линия за производство на мек хляб
1. Предварително приготвеното тесто се разточва с триходови пресоващи колела, за да се образува кора от тесто с форма на лента;
2. Кората на тестото във формата на лента се разделя на три равни части надлъжно от механизма за сегментиране на съвпадение на основната машина по време на процеса;
3. Сегментираната кора на тестото във формата на лента е равномерно сегментирана от независима маса за рязане;
4. Сегментите на тестото продължават да се движат по конвейерната лента и се навиват във форма от валцоващата машина;
5. Оформените рулца тесто се сортират ръчно и се зареждат в тава с хартиена тава през конвейера и втасват;
6. След втасване, цялата тава с продукти се изпраща към машината за нанасяне на покритие на свой ред за пръскане на плодова паста, паста за торта и други ароматични основни и спомагателни суровини;
7. Поставете във фурната и печете фурната за печене;
8. Охладете и опаковайте.
